The Cheesecake Cup arriba aquest cap de setmana

Torrent es convertirà des de demà, dimecres 28 d'octubre, en punt de trobada per als amants dels pastissos de formatge amb l'arribada de The Cheesecake Cup, el campionat nacional que se celebra per primera vegada a la ciutat. La plaça de la Unió Musical acollirà l'esdeveniment fins al diumenge 1 de novembre, amb entrada gratuïta i una oferta gastronòmica que combinarà receptes tradicionals, creacions innovadores i propostes salades.

Durant cinc dies, els obradors especialitzats procedents de diferents punts d'Espanya oferiran al públic una àmplia varietat de pastissos de formatge, des de les elaboracions clàssiques, centrades en la cremositat i el sabor del formatge, fins a receptes amb combinacions més originals, inspirades en sabors com Kinder, Happy Hippo o festuc.

L'alcaldessa de Torrent, Amparo Folgado, ha destacat l'oportunitat que representa esta iniciativa per a combinar gastronomia, oci i dinamització econòmica. "L'arribada de The Cheesecake Cup suposa una nova oportunitat per a disfrutar d'una proposta gastronòmica diferent a Torrent, oberta a tots els públics i pensada per a compartir amb familiars i amics", ha assenyalat. Folgado també ha subratllat que este tipus d'esdeveniments poden atraure visitants d'altres municipis i contribuir a impulsar el comerç, l'hostaleria i l'economia local. A més, ha animat la ciutadania a acostar-se a la plaça de la Unió Musical per a conéixer el treball dels obradors artesanals i tastar les diferents elaboracions.

Un campionat amb el públic com a protagonista

The Cheesecake Cup planteja una competició en què cada obrador participant presenta dues elaboracions: una de clàssica i una altra d'innovadora. D'esta manera, els assistents podran comparar receptes que mantenen l'essència tradicional del pastís de formatge amb altres que exploren noves combinacions d'ingredients i textures.

En la categoria clàssica, els aspectes principals seran el sabor del formatge, la cremositat, la textura i l'equilibri de la recepta. En la modalitat innovadora, els participants mostraran propostes amb ingredients i sabors que amplien les possibilitats d'este popular postre. A més de degustar les diferents elaboracions, el públic podrà participar en l'elecció dels seus pastissos favorits i donar suport a les propostes que més li agraden, de manera que els visitants tindran un paper destacat en el desenvolupament del campionat.

També hi haurà propostes salades

L'oferta gastronòmica no es limitarà als pastissos de formatge. El recinte comptarà també amb diferents opcions salades perquè els assistents puguen completar l'experiència amb un dinar o un sopar en el mateix espai. La proposta està pensada per a tots els públics, amb la possibilitat d'acudir-hi en família o amb amics i descobrir les elaboracions dels diferents obradors al llarg de les cinc jornades. Després de passar per ciutats com Sabadell, Madrid i Múrcia, The Cheesecake Cup incorpora Torrent al seu recorregut i acosta a la ciutat productes de professionals especialitzats en rebosteria artesanal.

Horaris de The Cheesecake Cup

L'esdeveniment tindrà lloc a la plaça de la Unió Musical amb accés gratuït durant totes les jornades. Els horaris seran els següents:

• Dimecres 28 d'octubre: de 17.00 a 23.00 hores.
• Dijous 29 d'octubre: de 17.00 a 23.00 hores.
• Divendres 30 d'octubre: de 12.00 a 00.00 hores.
• Dissabte 31 d'octubre: de 12.00 a 00.00 hores.
• Diumenge 1 de novembre: de 12.00 a 00.00 hores.

Amb esta primera edició a Torrent, The Cheesecake Cup proposa cinc dies de gastronomia i oci en què els visitants podran descobrir noves receptes, tastar diferents sabors i participar en l'elecció dels seus pastissos de formatge preferits.