Dissabte, 17 de Gener del 2026

Actualitzada Divendres, 16 de Gener del 2026 a les 18:53:58 hores

Edició Digital en valencià | Directora: Mamen Casabán Daries | Contacte: 627 604 169 - 687 284 697 Versió impresa
FERNANDO BENJUMEA
Divendres, 16 de Gener del 2026
FESTES

Torrent va escalfant motors per a Sant Blai amb el tradicional porrat i una agenda plena d’actes

La festa, una de les més arrelades de l’Horta Sud, combinarà devoció, gastronomia i ambient popular del 24 de gener al 3 de febrer

Torrent ja es prepara per a celebrar Sant Blai 2026, una de les festivitats més antigues i estimades de la ciutat, que cada 3 de febrer ompli els carrers de tradició, sabors típics i una intensa participació veïnal. La festa, profundament arrelada a la cultura popular torrentina, manté viu un llegat que uneix religió, costums i convivència generació rere generació.

 

El porrat de Sant Blai, les benediccions, la gastronomia tradicional i un ampli programa d’actes converteixen aquesta cita en una de les més destacades del calendari festiu local, atraient tant veïns com visitants de municipis pròxims.

 

El porrat: fira, menjar i ambient de carrer

 

Com marca la tradició, el dimarts 3 de febrer de 2026, els carrers Ramón y Cajal i voltants acolliran durant tota la jornada, de 8.30 a 23.59 hores, el gran porrat de Sant Blai. Al llarg del dia s’hi instal·laran parades d’artesania, tòmboles, atraccions de fira, casetes de menjar, fruits secs i productes típics com els gaiatos, els sanblaiets i altres dolços tradicionals.

 

No hi faltaran plats molt vinculats a la festa, com el rossejat torrentí o la cassola de Sant Blai, ni tampoc el xocolate, un altre dels elements gastronòmics més identificatius de la ciutat.

 

Dolços, rituals i costums que perduren

 

La diada de Sant Blai està estretament lligada al consum de coques, gaiatos —bastons elaborats amb rosquilleta o panquemao— i els populars sanblaiets, una recepta que continua guardant-se amb zel. Els forns del municipi elaboren coques i gaiatos, mentre que la Confraria de Sant Blai, amb la col·laboració del veïnat, prepara cada any els sanblaiets en un ambient festiu que reforça el caràcter comunitari de la celebració.

 

Un altre dels rituals més arrelats és la benedicció amb oli a la gola a la parròquia o ermita de Sant Lluís Bertran, ja que Sant Blai és tradicionalment considerat protector contra les malalties de la gola. L’oli, preparat per la confraria i les dones del barri, es reparteix seguint una tradició que es manté intacta.

 

Agenda d’actes de Sant Blai 2026

 

Els actes començaran el diumenge 24 de gener amb la Passejà del Guió, que donarà inici al programa religiós i cultural. A les 12.15 hores, a la parròquia de Sant Lluís Bertran, tindran lloc la benedicció, la imposició de medalles i la missa, seguides del recorregut tradicional del Guió pels carrers habituals.

 

Del divendres 30 de gener al dimarts 3 de febrer, Torrent acollirà la III Fira del Xocolate a l’Avinguda al Vedat, una cita que reforça la històrica vinculació del municipi amb l’elaboració artesanal d’aquest producte.

 

Un dels actes més singulars serà la Entrà de la Flor, el diumenge 1 de febrer, organitzada per la Confraria de la Mare de Déu del Rosari, fundada el 1606. Aquesta celebració combina elements de la tradició grecoromana, islàmica i cristiana. La jornada començarà a les 8.00 hores amb la recollida de la primera flor d’ametler i culminarà a les 20.45 hores amb la processó entre parròquies i una cordà amb més de 2.000 coets.

 

La víspera de Sant Blai, el dilluns 2 de febrer, estarà marcada pel volteig de campanes al migdia i, a la vesprada, pel trasllat dels clavaris i clavariesses amb tabal i dolçaina per a l’ofrena i la benedicció de les candeles.

 

El dimarts 3 de febrer, dia gran de la festa, a més del porrat, tindran lloc la benedicció dels gaiatos i pans al matí, la Missa Major a les 11.30 hores i la processó de Sant Blai a la vesprada.

Comentari Comentar aquesta notícia
Comentar esta noticia
CAPTCHA

Normes de participació

Aquesta és l'opinió dels lectors, no la d'aquest mitjà.

Aquesta és l'opinió dels lectors, no la d'aquest mitjà.

La participació implica que ha llegit i accepta les Normes de Participació i Política de Privadesa

Normes de Participació

Política de privacitat

Per seguretat guardem la teua IP
216.73.216.150

Encara no hi ha comentaris

Amb el teu compte registrat

Escriu el teu correu i t'enviarem un enllaç perquè escrigues una nova contrasenya.