Dilluns, 14 de Octubre del 2019

Actualitzada Diumenge, 13 de Octubre del 2019 a les 18:51:48 hores

Edició Digital en valencià | Directora: Mamen Casabán | Conctacte: 687 284 697 Versió impresa
REDACCIÓ
Dimarts, 17 de Setembre del 2019

El Xocolate torrentí inicia tràmits per obtindre el segell de qualitat de la UE 

Coincidint amb el Dia Mundial del Xocolate, l'Ajuntament de Torrent ha iniciat els tràmits perquè el Xocolate de Torrent obtinga el segell de qualitat diferenciada que atorga la Unió Europea.

Concretament el segell d'Especialitats Tradicionals Garantides (*ETG) s'atorga als productes amb trets específics diferenciadors d'altres aliments de la seua mateixa categoria i es produeixen a partir de matèries primeres tradicionals, o bé presenten una composició, manera de producció o transformació tradicional.

 

Aquesta acció, suposa un pas més per a preservar i promocionar el xocolate de Torrent. La ciutat té una llarga tradició i història en l'elaboració d'aquest deliciós dolç, creant la major indústria xocolatera des de l'any 1892. El xocolate *torrentino ha estat present en la Fira Internacional del Turisme de Madrid 2019 (FITUR) el mes de gener passat, on es va realitzar una demostració i degustació, així com en la *Fira dels *Comarques que organitza Diputació de València, en la Plaça de Bous de València, el mes d'abril passat. 

 

Per al Dia Internacional del Xocolate, hui s'havia programat dues demostracions d'elaboració del xocolate típic *torrentí, però a causa de les inclemències del temps s'ha posposat per a dates pròximes.

Comentari

Comentar esta noticia

Normes de participació

Aquesta és l'opinió dels lectors, no la d'aquest mitjà.

Aquesta és l'opinió dels lectors, no la d'aquest mitjà.

La participació implica que ha llegit i accepta les Normes de Participació i Política de Privadesa

Normes de Participació

Política de privacitat

Per seguretat guardem la teua IP
3.228.24.192

Encara no hi ha comentaris

Potser també t'interesse...

Amb el teu compte registrat
Vaig oblidar la meua contrasenya

Escriu el teu correu i t'enviarem un enllaç perquè escrigues una nova contrasenya.