El dia 16 de marzo será lectivo en la ciudad de Torrent por la anulación de las fallas

El 16 de marzo será lectivo en Torrent. Finalmente el Consejo Escolar Municipal ha decidido retirar la petición a la Conselleria de Educación en la que instaba a declarar el 16 de marzo no lectivo en la capital de l'Horta Sud. Los que sí se mantienen como no lectivos  son el 17 y 18 de marzo, así como el 3 de febrero.

La festividad de Sant Blai se ha mantenido como no lectivo, "pensamos que, aunque no haya ninguna celebración festiva, debemos recordar las tradiciones de este día y lo que significa para los torrentinos y torrentinas", afirman desde el consistorio. "Aunque la situación es la que es, queremos que se mantengan las tradiciones gastronómicas de este dia que se pueden disfrutar dentro de nuestro núcleo familiar".
 

Colas en los hornos locales

Desde primera hora se han podido ver largas colas a las puertas de los hornos de Torrent para comprar el tradicional gaiato, salado y dulce así como los santblaiets. Este año el Ayuntamiento ha suspendido los actos y la Fira de Sant Blai pero los torrentinos y torrentinas vivirán este día degustando los platos típicos de este día, entre los que están el gaiato de rosquilleta, el más típico, así como el gaiato dulce. Tampoco faltará a la mesa el conocido como Rossejat o Arròs de Sant Blai cuya particularidad radica en la "pilota dolça" de harina de almendra, azúcar y huevos,a demás de pan seco.Saludos