Los clavarios y clavariesas de Sant Blai, protagonistas de la fiesta

La Fira de Sant Blai es, sin duda, una de las citas más multitudinarias de Torrent. Y es en esta fiesta donde los más pequeños son los protagonistas. La jornada comenzó con una Misa Mayor en honor al Sant de la Gola al que acudieron los pequeños clavarios y clavariesas que este año fueron 42. Tras la eucaristía, "Les Mares del Miracle" junto al xiquet del miracle recitaron los versos en honor al santo. Ya por la tarde, tuvo lugar la procesión por als calles adyacentes de la parroquia San Luís Bertrán, centro neurálgico de la jornada festiva. Tras recitar de nuevo los versos en honor al santo la jornada finalizó con un pequeño castillo de fuegos artificiales.

Otro de los atractivos de este día festivo es la Fira de Sant Blai. Desde primera hora de la mañana los torrentinos y visitantes pudieron pasear por la calle de Ramón y Cajal y adquirir el tradicional porrat y disfrutar de las atracciones de feria que estuvieron en funcionamiento hasta más allá de las 10 de la noche. Al ser el 3 de febrero, semi festivo en Torrent, la Fira de Sant Blai acogió la máxima afluencia de público a partir de las 7 de la tarde, cuando muchos torrentinos acabaron de trabajar. El tiempo, que respetó esta fiesta, ayudó a que los torrentinos decidieran darse una vuelta por el Porrat de Sant Blai.

Otra de las tradiciones de este día es acudir a La Ermita para ungirse la garganta con el aceite bendecido. Cuenta la leyenda que San Blas, médico de profesión, salvó de morir ahogado a un bebé con aceite, por ello a este santo se le llama cariñosamente el "Sant de la Gola". En la vertiente gastronómica es típico durante este día comer el gaiato de Sant Blai, salado y dulce, que previamente ha sido bendecido en la parroquia de San Luís Bertrán. Tampoco falta en las mesas torrentinas el Arròs de Sant Blai o Rossejat torrentí. Un arroz al horno que incluye la llamada "Pilota Dolça", cocinada a base de azúcar y almendra yq ue acompaña al resto de ingredientes: arroz, pilota salada, buloc, morcillas, garbanzos y la carne del puchero valenciano. También es tradicional finalziar la comida con unos dulces, Santblaiets que solamente se venden este día.

Este año un total de 42 niños han sido los clavarios y clavariesas de 2015. Los niños son Elías benavent, Álvaro Broseta, Álvaro Carratalà, pepe Company, Ariel Elizalde, Juan Bosco Hurtado, Santiago Llópis, Nicolás Magán, Albert Mora, Chema Muñoz, Marco Noguera, Víctor Noguera, Manu Orero, David redón, Pablo Simó. Las niñas son: María Alabarta, Carme Alcañiz, Laia Andreu, Blanca Castilla, Elena Company, Marta Dueñas, Ines Elizalde, Claudia Forment,Elena García, Blanca Giménez, Lorena González, Lucía Lillo, Claudia Márquez, Eva María Moles, Alejandra Muñoz, Marta Noguera, Claudia Ortí, Sara ortí, Sara Ortí, Ines Palop, teresa Pons, Blanca Puchades, Andrea Reginfo, Laura Ros, Adriana Ruiz, Carla Silla y Alejandra Yusá. La xiqueta del miracle es Sofía Noguera y han colaborado en la fiesta como madres, Rosa Nieves Cunyat, María Hurtado y Neus Manzano.