Torrent espera para disfrutar de la Fira de Sant Blai
El próximo lunes día 3 la ciudad de Torrent saldrá a la calle para celebrar la fiesta de su patrón Sant Blai. La Cassola de Sant Blai, els santblaiets y los puestos de porrat harán las delicias de los torrentinos
A unas horas de Sant Blai, los torrentinos preparan la celebración del día de su patrón
con la ilusión de cada año. El próximo lunes día 3 de febrero la calle Ramon i Cajal de Torrent se llenará de
fiesta donde niños y mayores podrán disfrutar de los puestos de porrat, comer San Blaiets y disfrutar de una comida
familiar en la que no faltará el Rossejat
torrentí.
La fiesta comenzará
de buena mañana con la bendición de panes y una misa en la parroquia San Luís
Bertrán. A las 11.30 horas, los clavarios y clavariesas de Sant Blai, niños de entre 3 y 5 años, desfilarán en un pasacalle
acompañados de música tabal i dolçaina desde la plaza la Iglesia hasta la Parroquia San Luis Bertrán para
participar en la Misa Mayor.
La fiesta en honor a Sant Blai culminará con una procesión a las 17.30 horas de
la tarde tras la cual se recitará el verso y se harán cantos al gozo.
Los puestos de feria que se
instalan en las inmediaciones de la calle Ramon
i Cajal serán visitados por miles de visitantes que llegan a Torrent desde
todos los rincones de la comarca a venerar al santo. Artesanía, dulces, frutos
secos y tómbolas son algunas de las cosas que se pueden encontrar durante toda
la jornada. Además, por tercer año consecutivo, Tarongeta estará situado en un stand a los pies del Ayuntamiento
donde todo el que lo desee podrá disfrutar del mejor zumo de naranja local y
hacer entrega de cualquier producto de primera necesidad a beneficio del Punto
de Alimentos.
Uno de los stands que más visitas
recibe es el que ofrece los sanblaiets.
Éstos son unos panecillos dulces que elaboran las mujeres de la Cofradía de Sant Blai que los embalan junto con una
estampa del santo y una botellita de aceite bendecido para evitar el mal de
garganta. Pues el día de Sant Blai también
es gastronomía y alrededor de esta celebración, Torrent ha establecido, sobre
todo, tres manjares: los mencionados sanblaiets,
la Cassola
de Sant Blai y los gaiatos.
Historia de la festividad de Sant Blai
Los primeros datos recogidos sobre esta celebración se encuentran
en el Barroco, donde Torrent era una población que a penas superaba los 1.500
habitantes. La población de aquellos entonces era eminentemente rural y se
dedicaba a la agricultura y a la ganadería como dos pilares básicos. Los libros
de la iglesia de la Asunción
recoge por esas fechas dicha festividad. En 1657 hay constancia de que se
celebró la primera festividad en honor al santo.
Y así, precisamente, y hasta nuestros días, el 3 de febrero en Torrent convierte a la ermita de Sant Lluís Betrán en epicentro de culto para los que vienen a venerar a Sant Blai y buscar su amparo en lo que respecta a los males de garganta. No en vano el dicho popular reza: “Sant Blai gloriós, cura’m la gola i lleva’m la tos”.
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