Dimarts, 17 de juliol de 2018 | Última actualització: 14:01 |
Estem en: Facebook L' OPINIÓ de Torrent Twitter L' OPINIÓ de Torrent Flickr L' OPINIÓ de Torrent
Edició Digital en valencià | Directora: Mamen Casabán | Difusió juliol: 15.780 Visites | 6.709 usuaris únics I CONTACTE: 687 284 697 Leer en castellano L' Opinió de Torrent
Avís sobre l'Ús de cookies: Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a millorar l'experiència del lector i oferir continguts d'interès. Si continua navegant entenem que vostè accepta la nostra política de cookies. Vore la nostra Política de Privacitat i Cookies
Dijous, 28 de juny de 2018
CULTURA

L'Ajuntament recupera la denominació de Rossejat

Guardar en Les meues Notícies.
REDACCIÓN

L'any 2010 un empresari registrà la marca, fet que obligava a la resta d'establiments, associacions i institucions a utilitzar una altra denominació alternativa com "Cassola de Sant Blai"

La regidora de Turisme i Cultura, Susi Ferrer, ha fet pública la recuperació de la denominació originària del plat més típic de la gastronomia, el Rossejat. "Retornem a la societat torrentinal'ús d'una denominació que forma part del nostre patrimoni cultural i gastronòmic" afirma Susi Ferrer.
 

L'any 2010 un empresari registrà la marca, fet que obligava a la resta d'establiments, associacions i institucions a utilitzar una altra denominació alternativa com "Cassola de Sant Blai". Ara, després de 8 anys, amb la patent lliure, l'Ajuntament de Torrent ha registrat "Rossejat de Torrent" mantenint també les altres denominacions registrades com "Cassolad'arròs de Sant Blai", "Cassola d'arròs de Sant Blas", "Cassola de Sant Blai", "Arròs de Sant Blai" i "Arròs de Sant Blas", deixant llibertat d'ús a associacions i hosteleros.  L'alcalde Jesús Ros ha valorat la importància i l'obligació de "que les institucions es preocupen per allò que forma part de la identitat i l'ADN del poble"

L' Opinió de Torrent
L' OPINIÓ de Torrent • Termes d'úsPolítica de PrivacitatMapa de la web
© 2018 • Tots els drets reservats
Powered by FolioePress