La Federació d'hostelers mostra el seu rebuig a la fira de la cervesa que se celebrarà a Torrent

La Federació d'Hostaleria de València entén que l'Administració ha de vetlar en tot cas pels interessos dels seus propis administrats, en aquest cas els locals d'hostaleria de Torrent, que són els que paguen taxes, contribueixen amb els seus impostos i generen llocs de treball en el municipi. És per açò que no es comprèn que l'Ajuntament promoga la celebració en un espai públic d'aquest esdeveniment que genera un desplaçament de clients durant els deu dies de celebració del mateix.  Igualment des del col·lectiu hostelero no es comprèn que l'administració pública promoga aquest tipus d'iniciatives el principal atractiu de les quals és el consum abusiu d'alcohol, agreujat per l'assistència de famílies i menors que acudiran a les diverses activitats que conformen l'esdeveniment.
 

Des de la FEHV s'insta a l'Ajuntament a valorar l'adequació d'autoritzar la celebració d'un esdeveniment com aquest que competeix amb l'activitat empresarial del col·lectiu hostelero, que constitueix un dels principals motors de l'economia local, de generació d'ocupació i d'aportació d'ingressos a l'Administració. Així mateix des de la Federació s'exigeix que la celebració d'aquest esdeveniment complisca totes les prescripcions generals i específiques que determina la diferent normativa legal aplicable (sanitària, espectacles públics, laboral, contaminació acústica, horaris, salut pública, accessibilitat, seguretat, etc…), com qualsevol establiment d'hostaleria que realitza diàriament la seua activitat. La Federació d'Hostaleria vol posar de manifest el risc en cas d'incompliment de la normativa aplicable, tenint en compte que aquest tipus d'esdeveniments congreguen a una gran afluència de visitants.

La FEHV ja va expressar  la seua oposició a la celebració d'aquest tipus d'esdeveniments que suposen un greuge amb el sector empresarial hostelero de Torrent durant la celebració el passat mes de novembre de el  "Street Food Market". cal destacar que fa ja més de 7 mesos, la Federació d'Hostaleria va exigir per registre d'entrada en l'Ajuntament les corresponents autoritzacions d'aquest esdeveniment sense que a dia d'avui hi haja hagut resposta per part del consistori.